Quel est le meilleur Air Fryer ? – Notre sélection des 10 meilleurs air fryers du marché

Meilleur Air Fryer
Photo: Ninja Air Fryer

Les air fryers, ou friteuses sans huile, ont révolutionné le monde de la cuisine. Ces appareils innovants promettent de frire, rôtir, cuire et même réchauffer vos aliments préférés avec une fraction de l’huile utilisée dans les méthodes traditionnelles. Résultat ? Des plats croustillants, savoureux et, surtout, plus sains.

Avec l’essor de la tendance vers une alimentation plus saine et la réduction de la consommation de matières grasses, les air fryers ont rapidement gagné en popularité. Ils sont devenus un incontournable dans de nombreux foyers, offrant une alternative plus saine à la friture traditionnelle. Mais avec une multitude de modèles disponibles sur le marché, comment choisir le bon ?

Que vous soyez un novice en matière de cuisine ou un chef chevronné, il est essentiel de comprendre les avantages et les caractéristiques des différents air fryers pour faire un choix éclairé. Dans cet article, nous explorerons les raisons pour lesquelles ces appareils sont devenus si populaires, les critères à considérer lors de l’achat, et nous vous présenterons une sélection des meilleurs air fryers.

Pourquoi opter pour un air fryer ?

L’air fryer, également connu sous le nom de friteuse sans huile, est bien plus qu’un simple gadget de cuisine. Voici quelques raisons majeures qui expliquent pourquoi tant de ménages ont adopté cet appareil innovant :

1. Cuisson plus saine : L’atout principal de l’air fryer est sa capacité à frire des aliments avec une quantité minimale d’huile. Contrairement à la friture traditionnelle qui nécessite de submerger les aliments dans l’huile, l’air fryer utilise la circulation d’air chaud pour cuire les aliments de manière uniforme. Cela permet de réduire considérablement la teneur en matières grasses des plats, tout en conservant leur saveur et leur croustillant.

2. Polyvalence : Ne vous laissez pas tromper par son nom ; l’air fryer ne sert pas uniquement à frire. Cet appareil polyvalent peut rôtir, griller, cuire et même déshydrater. Que vous souhaitiez préparer des frites croustillantes, un poulet rôti juteux ou des chips de légumes maison, l’air fryer est à la hauteur de la tâche.

3. Rapidité et efficacité : Grâce à sa technologie de circulation d’air, l’air fryer chauffe rapidement et cuit les aliments en un temps record. Plus besoin d’attendre que l’huile chauffe ou que le four préchauffe. De plus, la cuisson est souvent plus rapide que les méthodes traditionnelles.

4. Facilité d’utilisation et d’entretien : La plupart des air fryers sont dotés de commandes intuitives et de programmes prédéfinis, ce qui les rend extrêmement faciles à utiliser. Après la cuisson, le nettoyage est également simplifié, car de nombreux modèles possèdent des paniers amovibles et antiadhésifs qui peuvent être lavés au lave-vaisselle.

En conclusion, l’air fryer est un investissement judicieux pour ceux qui cherchent à manger plus sainement sans compromettre le goût ou la texture de leurs plats préférés.

Critères de sélection d’un bon air fryer

Lorsque vous envisagez d’acheter un air fryer, il est essentiel de prendre en compte certains critères pour garantir que vous choisissiez le modèle qui répond le mieux à vos besoins. Voici les principaux éléments à considérer :

1. Capacité et taille : La capacité de l’air fryer détermine la quantité d’aliments que vous pouvez cuire en une seule fois. Si vous avez une grande famille ou aimez recevoir, optez pour un modèle plus grand. Cependant, n’oubliez pas que la taille de l’appareil augmentera également, alors assurez-vous d’avoir suffisamment d’espace de comptoir.

2. Fonctions et programmes disponibles : Certains air fryers offrent des fonctions supplémentaires comme le rôtissage, la cuisson, le grillage ou même la déshydratation. Si vous souhaitez un appareil polyvalent, recherchez ces options. De plus, les programmes prédéfinis peuvent faciliter la cuisson de certains plats courants.

3. Facilité d’utilisation : Un bon air fryer devrait être intuitif à utiliser. Les commandes claires, un écran numérique lisible et des boutons bien placés peuvent rendre l’expérience utilisateur beaucoup plus agréable.

4. Avis et évaluations des utilisateurs : Lisez les avis des clients pour avoir une idée de la performance et de la fiabilité d’un modèle. Les évaluations positives et les commentaires détaillés peuvent vous donner des indications précieuses sur la qualité de l’appareil.

5. Entretien : Un air fryer facile à nettoyer vous fera gagner du temps et de l’énergie. Recherchez des modèles avec des paniers amovibles et antiadhésifs, et vérifiez si les pièces sont compatibles avec le lave-vaisselle.

6. Prix : Bien sûr, le budget est toujours un facteur à considérer. Cependant, il est bon de se rappeler que le moins cher n’est pas toujours le meilleur. Évaluez le rapport qualité-prix en fonction des caractéristiques et de la durabilité du produit.

En gardant ces critères à l’esprit, vous serez mieux équipé pour trouver l’air fryer parfait pour votre cuisine.

Top 10 des meilleurs air fryers

1. Ninja Air Fryer MAX, 5,2L

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Ninja Air Fryer MAX, 5,2L
  • ÉCONOMIE D’ÉNERGIE : Economisez jusqu’à 55 % sur votre facture* (*tests et calculs basés sur le temps de cuisson recommandé pour des saucisses, en utilisant la fonction de friture à l’air par rapport aux fours conventionnels).
  • UTILISEZ PEU OU PAS D’HUILE : Faites frire à l’air pour cuire rapidement des entrées, accompagnements et des collations délicieuses – jusqu’à 75% moins de matières grasses* (*Testé par rapport aux frites coupées à la main et frites à la friteuse)
  • 6 FONCTIONS DE CUISSON : Max Crisp, Air Fry, Rôtir, Cuire, Réchauffer, Déshydrater. Cuisinez et faites griller les aliments surgelés en quelques minutes avec Max Crisp, grâce à un flux d’air ultra rapide et des températures de 240°C.
  • CUIS 4-6 PORTIONS : Le panier de 5,2 L peut contenir un poulet de 2 kg ou 1,4 kg de frites. Cuit jusqu’à 50% plus rapidement que les fours à chaleur tournante* (*Testé avec des bâtonnets de poisson pané et des saucisses).
  • INCLUS: Panier Antiadhésif de 5,2 L et Plaque Croustillante Lavable Au Lave-Vaisselle. Guide de Recettes Créées Par Des Chefs. Couleur : Gris/Noir.

Avantages

Multifonction 5-en-1 : Cette friteuse offre une grande polyvalence avec ses cinq fonctions principales, permettant de frire, rôtir, réchauffer, déshydrater et cuire au four.
Capacité généreuse : Avec une capacité de 5,2L, elle est idéale pour les familles ou pour préparer des repas pour plusieurs convives.
Évaluations positives : Avec une note moyenne de 4,6 étoiles basée sur 10 651 avis, c’est un produit plébiscité par de nombreux utilisateurs pour sa performance et sa fiabilité.

Inconvénients

Taille : Sa capacité généreuse peut aussi être un inconvénient pour ceux qui ont un espace de comptoir limité.
Prix : Étant une marque reconnue, le Ninja Air Fryer MAX peut être un peu plus cher que certains modèles concurrents.

2. Ninja Foodi MAX Dual Zone Air Fryer, 9,5L

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Avantages

Double zone de cuisson : La caractéristique la plus distinctive de ce modèle est sa double zone de cuisson, permettant de préparer deux plats différents simultanément, idéal pour gagner du temps.
Multifonction 6-en-1 : Encore plus polyvalent que le modèle précédent, il offre six fonctions principales, y compris la cuisson sous pression.
Exclusivité Amazon : Étant une exclusivité Amazon, il est probable que ce modèle bénéficie d’offres ou de promotions spéciales.

Inconvénients

Encombrement : Avec une capacité impressionnante de 9,5L et deux zones de cuisson, cet appareil peut prendre beaucoup de place sur le comptoir.
Complexité : Pour les novices, la multitude de fonctions et de réglages peut être un peu intimidante au début.

3. Friteuse sans Huile XL 3,5L Air Fryer

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Avantages

Taille compacte : Avec une capacité de 3,5L, cette friteuse est idéale pour les petits ménages ou les cuisines avec un espace de comptoir limité.
Facilité d’utilisation : Les commandes simples et intuitives rendent cette friteuse particulièrement adaptée aux débutants ou à ceux qui préfèrent un appareil sans fioritures.
Évaluations positives : Avec une note moyenne de 4,3 étoiles basée sur 257 avis, de nombreux utilisateurs apprécient sa simplicité et sa performance.

Inconvénients

Capacité limitée : Pour ceux qui cuisinent souvent pour de grands groupes ou des occasions spéciales, la capacité de 3,5L peut ne pas être suffisante.
Fonctions basiques : Contrairement à certains modèles plus avancés, cette friteuse offre des fonctions de base sans options supplémentaires comme la déshydratation ou la cuisson sous pression.

4. Ninja Foodi Dual Zone Airfryer Digital, 7,6L

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Ninja Foodi Dual Zone Airfryer Digital, 7,6L
  • ÉCONOMIE D’ÉNERGIE: Economisez jusqu’à 75% sur votre facture* (*tests et calculs réalisés sur la cuisson des saucisses en utilisant la friture à l’air par rapport aux fours conventionnels).
  • 2 ZONES DE CUISSON INDÉPENDANTES : Cuisinez 2 aliments de 2 façons, prêts au même temps. Utilisez différentes fonctions, durées et températures dans chaque tiroir pour créer des repas complets dans un seul appareil ou satisfaire 2 goûts différents.
  • 6 FONCTIONS DE CUISSON : Max Crisp, Air Fry, Rôtis, Cuit, Réchauffe, Déshydrate. Cuisinez du surgelé au croustillant. Jusqu’à 75% de matières grasses en moins* avec la fonction Air Fry (*Testé vs des frites coupées à la main et frites à la friteuse)
  • CAPACITÉ LARGE: Cuit 4 à 6 portions. Chaque tiroir peut contenir jusqu’à 1kg de frites ou un poulet de 1,6kg. Cuisinez jusqu’à 75% plus vite que les fours chaleur tournante* (*Testé avec des bâtonnets poisson et saucisses, y compris le préchauffage).
  • INCLUS: Ninja Foodi Dual Zone Air Fryer Numerique (prise EU), 2x Tiroirs Antiadhésifs de 3,8 L compatibles Lave-Vaisselle (capacité totale de 7,6 L) et Plaques Croustillantes. Guide de Recettes Créées par des Chefs. Couleur: Noir.

Avantages

Double zone de cuisson : Tout comme le modèle Foodi MAX, cette version offre également une double zone de cuisson, permettant de préparer deux plats en même temps.
Multifonction 6-en-1 : Cette friteuse offre une grande polyvalence avec ses six fonctions, y compris la cuisson, le rôtissage, et la déshydratation.
Évaluations élevées : Avec une note impressionnante de 4,6 étoiles basée sur 10 651 avis, c’est clairement un favori parmi les utilisateurs pour sa performance et sa durabilité.

Inconvénients

Taille : Bien qu’elle offre une capacité généreuse de 7,6L, elle peut être encombrante pour certains espaces de cuisine.
Prix : En tant que produit de la marque Ninja, elle peut être un peu plus chère que d’autres modèles avec des caractéristiques similaires.

5. COSORI Air Fryer XL 4,7L

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Avantages

Économie d’énergie : Ce modèle permet d’économiser jusqu’à 55 % de consommation d’électricité par rapport à d’autres appareils. Il est également plus rapide et consomme moins d’électricité que les fours classiques.
Technologie de circuit de chauffage rapide à 360° : Assure une cuisson rapide et uniforme.
Recettes incluses : Plus de 100 recettes sont disponibles via une application, et 30 recettes sont fournies sur papier.
Fonctionnement silencieux : Grâce à la technologie AIR WHISPER de COSORI, le bruit est maintenu en dessous de 55 dB.
Grande capacité : Conception compacte de 4,7 litres, idéale pour une famille ou pour cuisiner de grandes quantités d’aliments.

Inconvénients

Prix : Le coût peut être considéré comme élevé pour certains utilisateurs, bien que cela puisse être justifié par les nombreuses fonctionnalités offertes.
Non connecté : Bien que l’appareil offre des recettes via une application, ce modèle spécifique n’est pas compatible Wi-Fi et ne peut pas être connecté à l’application VESync.

6. Moulinex Friteuse sans huile XL + gril, 4,2 L

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Avantages

Fonction gril : En plus de ses fonctions de friteuse, ce modèle offre également une option de grillage, ajoutant à sa polyvalence.
Marque de confiance : Moulinex est une marque bien établie et reconnue pour la qualité de ses appareils électroménagers.
Taille adaptée : Avec une capacité de 4,2L, elle est idéale pour les familles de taille moyenne.

Inconvénients

Prix : En tant que produit d’une marque renommée, elle peut être un peu plus chère que certains modèles concurrents de capacité similaire.
Encombrement : Bien qu’elle offre une capacité généreuse, son design combiné avec la fonction gril peut la rendre un peu plus encombrante sur le comptoir.

7. Philips Essential Airfryer

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Avantages

Technologie Rapid Air : La conception unique en forme d’étoile de mer permet une cuisson qui rend les aliments croustillants à l’extérieur et tendres à l’intérieur.
Polyvalence : Il offre la possibilité de frire, cuire, griller, rôtir et même réchauffer.
Application NutriU : Vous pouvez télécharger l’application NutriU pour recevoir des recettes personnalisées selon vos goûts.
Capacité : Une capacité de 4,1 litres, adaptée pour des portions familiales.

Inconvénients

Matériau : Fabriqué en plastique, ce qui pourrait ne pas être aussi durable que d’autres matériaux.
Thermostat : Le thermostat ne peut pas revenir en arrière une fois déclenché.

8. COSORI Air Fryer 5,5L

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Avantages

Multifonctionnalité : Avec 13 fonctions de cuisson, cette friteuse offre une polyvalence exceptionnelle, allant de la friture à la déshydratation.
Évaluations massives : Avec 49 204 avis, c’est l’un des produits les plus commentés de la liste, indiquant une grande popularité et satisfaction des utilisateurs.
Design moderne : Son esthétique contemporaine avec un écran tactile LED la rend à la fois fonctionnelle et attrayante.

Inconvénients

Prix : En tant que produit offrant de nombreuses fonctionnalités et d’une marque reconnue, elle peut être un peu plus chère que certains modèles concurrents.
Complexité : Avec autant de fonctions, il peut y avoir une courbe d’apprentissage pour les utilisateurs qui ne sont pas familiers avec les friteuses multifonctionnelles.

9. Russell Hobbs Air fryer XXL 8l

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Avantages

Multicuiseur 7en1 : Cette friteuse se distingue par sa polyvalence, offrant sept fonctions de cuisson différentes, ce qui la rend adaptée à une variété de plats.
Grande capacité : Avec une capacité de 8L, elle est parfaitement adaptée aux grandes familles ou aux repas de groupe.
Évaluations solides : Avec 22 714 avis, c’est un produit largement apprécié par les utilisateurs pour sa performance et sa durabilité.

Inconvénients

Taille : Sa grande capacité peut également signifier qu’elle prend beaucoup de place sur le comptoir, ce qui peut ne pas convenir à tous les utilisateurs
Prix : En tant que produit multifonctionnel d’une marque renommée, elle peut se situer dans une gamme de prix plus élevée.

10. Airfryer Philips Série 3000 XL, 6.2L

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Avantages

Technologie Rapid Air : Philips est connu pour sa technologie Rapid Air qui permet une circulation optimale de l’air chaud, garantissant une cuisson uniforme et rapide.
Marque réputée : Philips est une marque bien établie avec une longue histoire de production d’appareils électroménagers de qualité.
Facilité d’utilisation : Avec des commandes intuitives et un design ergonomique, cet air fryer est facile à utiliser même pour les novices.
Nettoyage aisé : Les pièces amovibles sont compatibles avec le lave-vaisselle, ce qui facilite grandement le nettoyage.
Polyvalence : Outre la friture, cet appareil est également capable de griller, rôtir et cuire, offrant une grande variété d’options culinaires.

Inconvénients

Taille : Certains utilisateurs peuvent trouver que l’appareil est un peu encombrant, en particulier dans les cuisines avec un espace de comptoir limité.
Prix : En tant que produit d’une marque premium, il peut être un peu plus cher que d’autres modèles avec des caractéristiques similaires.

Comment bien utiliser et entretenir son air fryer ?

L’air fryer est devenu un incontournable dans de nombreuses cuisines grâce à sa capacité à offrir des plats croustillants avec une fraction de l’huile. Cependant, pour maximiser sa performance et prolonger sa durée de vie, il est essentiel de savoir comment l’utiliser et l’entretenir correctement. Voici quelques conseils pour vous aider.

1. Préparation des aliments :

Séchage : Avant de frire, assurezvous que les aliments sont bien secs. L’excès d’eau peut affecter la croustillance et provoquer des éclaboussures d’huile.

Enrobage : Pour une texture croustillante, enrobez légèrement les aliments d’huile. Utilisez un pinceau ou un vaporisateur pour une application uniforme.

Ne pas surcharger : Évitez de remplir excessivement le panier. Une surcharge peut empêcher une circulation d’air adéquate, ce qui affecte la cuisson.

2. Pendant la cuisson :

Préchauffage : Bien que la plupart des air fryers chauffent rapidement, préchauffer l’appareil pendant quelques minutes peut améliorer les résultats.

Remuer ou secouer : Pour une cuisson uniforme, remuez ou secouez les aliments à micuisson, surtout lors de la préparation de frites ou de légumes.

Surveillez la cuisson : Les temps de cuisson peuvent varier selon les modèles. Surveillez régulièrement pour éviter la surcuisson.

3. Après la cuisson :

Laisser refroidir : Avant de nettoyer, laissez l’appareil refroidir pendant quelques minutes.

Transfert des aliments : Utilisez des pinces ou une cuillère à fente pour retirer les aliments, évitant ainsi de rayer le revêtement antiadhésif du panier.

4. Nettoyage et entretien :

Nettoyage régulier : Pour éviter l’accumulation de résidus, nettoyez l’air fryer après chaque utilisation. Retirez le panier et le plateau et lavezles à l’eau chaude savonneuse. Pour les taches tenaces, laissezles tremper pendant quelques minutes.

Nettoyage de l’élément chauffant : De temps en temps, vérifiez l’élément chauffant et retirez les résidus à l’aide d’une brosse douce.

Évitez les abrasifs : N’utilisez pas de tampons à récurer ou de détergents abrasifs, car ils peuvent endommager le revêtement antiadhésif.

Séchage : Après le nettoyage, assurezvous que toutes les pièces sont bien séchées avant de remonter l’appareil.

5. Stockage :

Endroit frais et sec : Stockez votre air fryer dans un endroit frais et sec. Évitez les zones où il peut être exposé à l’humidité ou à des températures extrêmes.

Enroulez le cordon : Pour éviter les enchevêtrements, enroulez le cordon électrique et fixezle avec un serrecâble ou une attache.

6. Conseils supplémentaires :

Accessoires : Investissez dans des accessoires spécifiques pour air fryers, comme des moules ou des grilles, pour élargir vos options de cuisson.

Recettes : Explorez les livres de recettes ou les sites web dédiés aux air fryers pour découvrir de nouvelles idées et astuces.

En suivant ces conseils, vous garantirez non seulement la longévité de votre air fryer, mais vous profiterez également d’une performance optimale à chaque utilisation.

Conclusion

Les air fryers ont révolutionné la manière dont nous appréhendons la friture, offrant une alternative plus saine sans compromettre le goût ou la texture. Leur popularité croissante est le reflet de leur efficacité et de leur polyvalence. Que vous soyez un novice en cuisine ou un chef expérimenté, il existe un air fryer adapté à vos besoins. En considérant les critères de sélection et en prenant soin de votre appareil, vous profiterez de délicieux repas pendant de nombreuses années. Alors, si vous n’avez pas encore sauté le pas, il est peutêtre temps de découvrir les avantages d’un air fryer pour votre cuisine.